• Salade aux artichauts
• Risotto carnaroli con salsiccia italiana e carciofi
• Mezzelune farcite al stracotto di manzo
• Linguine gambas e carciofi con guanciale e pomodorini
• Escalope de veau aux artichauts
• Filets de sébaste aux artichauts, sauce homardine
• Cheeseburger

Les pizzas

• Pizza rossa con mortadella, carciofi e mascarpone
• Pizza bianca con carciofi e pancetta

Le dessert

• Apfelstrudel et sa boule de vanille