• • • Les suggestions de l'été • • •

• Assiette de jambon « San Daniele » et melon
  
• Salade forestière
  (salade mixte, pommes de terre-champignons des bois-lardons rissolés; œuf dur)
  
• Salade vosgienne
  (salade mixte, pommes de terre et lardons rissolés, croutons, œuf dur, tagliatelle de gruyère)
  
• Salade Hawaïenne
  (salade mixte, thon, ananas, pamplemousse, crevettes)
  
• Salade César
  (salade mixte; poulet, croûtons, copeaux de parmesan)
  
• Carpaccio di salmone marinato agli agrumi
  (con tartare di avocado)
  
• Insalata di mare
  (con tentacoli di polpo, carpaccio di tonno, carpaccio di salmone marinato, gambas al vapore)
  
• Mezze maniche con seppie, pomodorini e crema di zucchine
  (linguine à la méditerranéenne avec filets de sébaste, olives, câpres, tomates séchées, basilic)
  
• Tagliata di pollo con burrata
  
• Piadina al carpaccio di tonno

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• Apfelstrudel et sa boule de vanille
• Coupe Stracciatella

juillet 2026